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Consejos para adoptar una dieta basada en plantas, sin desfallecer. 馃

Cocina, vegetarianismo, veganismo, alimentaci贸n, salud

El plato de un yogui deber铆a estar libre de sufrimiento y crueldad de todo tipo de entidades vivientes. Todo lo que aprendemos y ense帽amos a trav茅s de nuestra pr谩ctica de yoga, sentados en nuestro mat se ve realmente en la manera en como tratamos y enfrentamos el mundo, ya hemos escuchado sobre la ahimsa (no violencia) y sin duda la alimentaci贸n es pilar fundamental.馃嵅

Lee m谩s sobre Ahimsa, la no violencia 馃憠 aqu铆

Ya sea vegetariano o vegano, cambiarse a un alimentaci贸n basada en plantas es mucho mejor, nutritivo, delicioso y f谩cil de lo que creemos y nos han hecho pensar. Sin embargo no podemos olvidarnos que cada cuerpo es diferente, tiene un ritmo propio y que nos adaptamos a alimentos y rutinas diferentes. 

Si est谩s aqu铆 leyendo este art铆culo sin duda has estado pensado en cambiarte 隆ojal谩 que al t茅rmino de este art铆culo no te queden dudas! O bien refuerces tu posici贸n para seguir con tu dieta libre de crueldad animal. 馃尳

Algunos pasos que te pueden ayudar son:

Investiga: busca informaci贸n sobre el tema, visita p谩ginas web, lee, explora, recopila informaci贸n, ve las razones por las cuales una dieta basada en plantas es una mejor opci贸n, descubre los mitos que la rodean, habla con vegetarianos o veganos, preg煤ntales, comparte tus inquietudes. El conocimiento es el mejor respaldo.
Conoce: visita restaurantes con opciones libres de animales en la ciudad, explora tus intereses, todos los platos que conocemos tradicionalmente en nuestros pa铆ses tienen su versi贸n vegetariana u vegana, explora en internet recetas f谩ciles de seguir con ingredientes que tengas en casa, seguro esto de dar谩 mucha satisfacci贸n. 
Aumenta la cantidad de vegetales, granos, legumbres. comienza por partes, deja la carne, luego el pollo, el pescado, los embutidos y reempl谩zalos por productos vegetales, cuando te des cuenta te ver谩s comiendo vegetariano/vegano. 

                                           

Inicia: Prueba los d铆as sin carne sin duda ser谩n un buen empujoncito, cuando ya est茅s listo puedes empezar reduciendo la ingesta de carne gradualmente, no necesitas ser radical y dejar de comer todo lo que te gusta de una vez, cada decisi贸n merece transici贸n y cada persona necesita su tiempo para acostumbrarse al cambio.

Experimenta: cocina, prueba recetas nuevas, se creativo, tener una dieta basada en plantas no significa que tienes que morir de hambre como muchos creen o vivir solo de ensalada. Hay muchos platos deliciosos y mucha variedad que puedes disfrutar. 

Balancea: No comas siempre lo mismo, combina los alimentos, prueba los diversos productos, lentejas, espinaca, garbanzos, qu铆noa, ch铆a, frutos secos, frutas, arroz, etc. 

Desp铆dete: Dile adi贸s a todos los derivados de la carne, como las sopas, los cubitos, gelatinas y otros productos, lee las etiquetas, te sorprender谩s cuantos productos pueden tener estos ingredientes.
Disfruta: Haz de todo un juego, establece metas y celebra tus logros, ten paciencia, si茅ntete orgulloso de este proceso y disfruta de la experiencia. 馃憦

隆Cu茅ntanos qu茅 te ha parecido el proceso!


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